Michelin - Danh hiệu danh giá trong ngành ẩm thực

Trong ngành ẩm thực, giải thưởng Michelin là danh hiệu danh giá mà bất kỳ người làm trong nghề bếp muốn đạt được, các nhà hàng quán ăn cũng muốn vươn tới. Để được gắn sao của Michelin, nhà hàng cần đáp ứng được 5 tiêu chí khắt khe cũng như vượt qua sự thẩm định của đội ngũ chuyên gia từ tổ chức này. Vì thế, việc 4 nhà hàng tại Việt Nam lần đầu tiên được gắn sao Michelin đã thực sự ghi một dấu mốc mới cho ẩm thực Việt.