Ngành đồ uống (Bia, rượu, nước giải khát) đóng góp lớn cho ngân sách nhà nước khoảng gần 60.000 tỷ/năm, giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển hệ sinh thái công nghiệp với hàng trăm nhà máy sản xuất, kinh doanh trên khắp cả nước, trực tiếp và gián tiếp tạo hàng triệu việc làm. Nhưng vài năm trở lại đây, ngành này đang gặp “khó chồng khó”.