Hiện nay, người trồng vải trứng ở các huyện Phù Cừ, Ân Thi, tỉnh Hưng Yên đang bước vào thu hoạch vải trứng. Dù giá bán khá cao nhưng với ưu thế quả to, mã đẹp, vị ngọt thơm đặc biệt thì vải trứng Hưng Yên trở thành đặc sản được đông đảo khách hàng ưa chuộng.
