Gần 30% dân số thế giới đang đối mặt với tình trạng mất an ninh lương thực, song gần 1/5 lượng thực phẩm được sản xuất toàn cầu trong năm 2022, tương đương hơn 1 tỉ tấn đã bị lãng phí. Đây là con số đáng báo động vừa được Chương trình Môi trường Liên hợp quốc công bố.