Huyện Ea Kar, tỉnh Đăk Lăk là một trong những huyện có diện tích đất nông nghiệp lớn, với tỉ trọng ngành nông nghiệp chiếm hơn 50% cơ cấu kinh tế của địa phương. Nhiều năm qua, địa phương này đã tập trung thực hiện đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp, tập trung phát triển các loại cây trồng chủ lực, cũng như ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao hiệu quả lao động, thay đổi chất lượng đời sống của bà con nhân dân.