Nhắc tới ẩm thực Việt Nam, hầu hết khách quốc tế có thể kể đến phở. Bát phở thơm lừng với hương vị đặc trưng của nước dùng trong veo, sợi phở dai mềm được làm từ gạo, cùng những lát thịt bò tái hồng, hành lá xanh tươi, đã trở thành một biểu tượng ẩm thực Việt Nam. Vào những ngày đầu Thu này ở Hàn Quốc, hương vị phở đang chinh phục những những thực khách xứ Kim chi.
