Cộng đồng người Việt Nam tại Vancouver hiện có gần 35.000 người, xếp thứ ba trong số 4 thành phố lớn của Canada có đông người Việt sinh sống. Bà con người Việt ta chủ yếu vẫn duy trì tập quán sinh hoạt như khi còn ở quê nhà nên thực phẩm và các mặt hàng tiêu dùng thường có nguồn gốc nhập từ Việt Nam hoặc từ một số quốc gia châu Á gần gũi khác.