Hà Giang - vùng văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc, không chỉ hấp dẫn du khách ở phong cảnh thiên nhiên hữu tình, con người hồn hậu mà cả món ăn hấp dẫn. Cùng với việc tổ chức thành công Lễ hội Văn hóa du lịch và ẩm thực quốc tế lần thứ I đã tạo cầu nối giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các tỉnh thành trong cả nước và quốc tế. Xây dựng và phát triển Du lịch Hà Giang phát triển hơn.